{"product_id":"billecart-salmon-brut-cuvee-2002-nicolas-francois","title":"Billecart Salmon Brut Cuvee Nicolas Francois 2007","description":"\u003cp\u003eRocznik 2007 to kwintesencja klasycznego szampańskiego sznytu, chłodniejszej elegancji i krystalicznej linearności. Rok 2007 w Szampanii przyniósł niezwykle wczesne kwitnienie oraz zmienne lato, co zmusiło winiarzy do rygorystycznej selekcji owoców. Dom Billecart-Salmon poradził sobie z tym wyzwaniem po mistrzowsku – długi proces starzenia na osadzie okiełznał dynamiczną kwasowość tego rocznika, przekształcając go w szampana o niebywałej precyzji, rześkości i wielowarstwowym charakterze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eW kieliszku prezentuje piękną, świetlistą, bladozłotą barwę ze szlachetnymi, platynowymi refleksami. Perlaż jest wręcz wzorcowy – niezwykle drobny, gęsty, nieustannie pulsujący w szkle. Nos urzeka świeżością i elegancją. Otwiera się krystalicznymi aromatami skórki z cytryny, różowego grejpfruta, chrupiących zielonych jabłek oraz białych kwiatów. Dopiero po chwili napowietrzania ujawnia swoją maślaną, autolityczną złożoność: nuty ciepłej brioszki, migdałów, świeżego masła, krzemienia i subtelnych przypraw korzennych. Na podniebieniu szampan jest niezwykle dynamiczny, napięty i czysty. Atak jest rześki, wręcz mineralny, prowadzony przez wybitną, cytrusową kwasowość, która pięknie łączy się z bogatą fakturą wina. Finisz jest niebywale długi, słony, kredowy i odświeżający.\u003c\/p\u003e","brand":"Billecart Salmon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53543183647066,"sku":"20516","price":1249.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1013\/8979\/5674\/files\/billecart_brut_nicolas_francois_a.jpg?v=1783699449","url":"https:\/\/vinoteka13-pl.myshopify.com\/products\/billecart-salmon-brut-cuvee-2002-nicolas-francois","provider":"Vinoteka13.pl","version":"1.0","type":"link"}