{"product_id":"brunello-di-montalcino-2018-riserva-capanna","title":"Brunello di Montalcino 2018 Riserva Capanna","description":"\u003cp\u003eRocznik 2018 przyniósł zupełnie inną charakterystykę niż monumentalne, potężne i gęste roczniki 2015 czy 2016. Był to rok chłodniejszy, bardziej wilgotny i zmienny, co wymusiło na winiarzach ogromną precyzję w winnicy. Dobre nasłonecznienie na przełomie września i października pozwoliło powoli dojrzeć owocom na starych krzewach parceli Montosoli. Efektem jest Riserva w stylu wybitnie klasycznym, lżejszym, bardziej zwiewnym i aromatycznym, gdzie priorytetem jest finezja, rześka kwasowości i soczysta pijalność, a nie ekstremalna ekstraktywność.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrzejrzysta, żywa rubinowa czerwień o średniej gęstości ze świetlistymi, granatowymi refleksami na brzegu. Wyjątkowo otwarty, świeży i pachnący bukiet. Zamiast ciężkich, dżemowych czarnych owoców dominują nuty świeżo zrywanych wiśni, dojrzałej żurawiny, leśnych malin oraz granatu. W tle wyczuwalne są delikatne akcenty kwiatowe (dzika róża, fiołki), zioła (szałwia, liść laurowy), pieprz, lukrecja oraz delikatna skóra. Średniej budowy (medium-bodied), bardzo sprężyste i pionowe. Głównym motorem wina jest żywa, soczysta kwasowość, która nadaje mu niesamowitą świeżość i lekkość. Garbniki są drobnoziarniste, elastyczne i nieprzytłaczające. Finisz jest czysty, słonawy i pijalny, pozostawiający powracający posmak pestki wiśni i korzennych przypraw.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"container\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Capanna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54496013877594,"sku":"21703","price":649.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1013\/8979\/5674\/files\/Capanna_brunello_riserva_a_17853c76-adc0-4742-8ccd-e22316fed2f4.jpg?v=1785769784","url":"https:\/\/vinoteka13-pl.myshopify.com\/products\/brunello-di-montalcino-2018-riserva-capanna","provider":"Vinoteka13.pl","version":"1.0","type":"link"}