{"product_id":"rohesia-spumante-rose-pas-dose-2012-cantele","title":"Rohesia Spumante Rose Pas Dose 2018 Cantele","description":"\u003cp\u003eProjekt Rohesia Metodo Classico Pas Dosé od Cantele to jedno z najbardziej bezkompromisowych i fascynujących przedsięwzięć winiarskich w południowych Włoszech. To wino całkowicie przełamuje stereotyp Apulii jako regionu produkującego wyłącznie ciężkie, konfiturowe wina spokojne. Stanowi radykalną manifestację finezji szczepu Negroamaro, który poddano rygorystycznej, trwającej ponad 5 lat szampańskiej ewolucji.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLśniący, szlachetny odcień antycznego różu z miedzianymi i koralowymi refleksami, uzyskany dzięki powolnemu procesowi starzenia \u003cem\u003esur lattes\u003c\/em\u003e (zmniejszającym obecność antocyjanów). Perlage jest niezwykle drobny, liczny, wręcz nitkowaty i długo utrzymujący się na powierzchni. Wyrafinowany, czysty i głęboki. Na pierwszym planie ukazują się nuty skórki pomarańczowej, granatu, dzikiej róży i suszonych czerwonych jagód. Po chwili napowietrzania bukiet uwalnia klasyczne aromaty szampańskie: chrupiącą skórkę chleba, drożdżowe brioche, a także zawiłe akcenty suszonych ziół makii śródziemnomorskiej i czarnej herbaty. Niezwykle surowe, wertykalne i naprężone. Całkowity brak cukru resztkowego obnaża genialną architekturę Negroamaro. Wino jest słonawe, mineralne, z wyraźną cytrusową kwasowością, która doskonale współgra z kremową, maślaną teksturą musowania. Finisz jest czysty, głęboki i zaskakująco długi, pozostawiający posmak czerwonych owoców i delikatnej goryczki.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantele","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54434524627290,"sku":"21640","price":175.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1013\/8979\/5674\/files\/Rohesia.jpg?v=1784198059","url":"https:\/\/vinoteka13-pl.myshopify.com\/products\/rohesia-spumante-rose-pas-dose-2012-cantele","provider":"Vinoteka13.pl","version":"1.0","type":"link"}