Brunello di Montalcino Riserva Vigna Paganelli 2012 Il Poggione 12 l

Rocznik 2012, określany jako 5 gwiazdek przez konsorcjum Brunello, charakteryzuje się niezwykłą strukturą i obietnicą długowieczności, co potwierdza wyjątkowy charakter tej Riservy. To wino powstało wyłącznie z owoców z historycznej, pojedynczej parceli Vigna Paganelli, zasadzonej w 1964 roku. To absolutny szczyt możliwości winiarni Il Poggione.

Intensywny, głęboki rubin, z delikatnymi, szlachetnymi refleksami granatu na krawędzi. Bukiet jest złożony, intensywny i niebywale elegancki. Dominują nuty ciemnych owoców leśnych, dojrzałej wiśni i suszonej śliwki, które przeplatają się z nutami balsamicznymi, tytoniem, skórą, korzeniem lukrecji i egzotycznymi przyprawami, takimi jak goździk i cynamon. Z czasem, po dekantacji, rozwijają się subtelne niuanse runa leśnego i herbaty. Pełne, ciepłe i aksamitne. Na podniebieniu ujawnia swoją potężną strukturę i wyjątkową koncentrację. Pomimo bogactwa owocu i mocy rocznika, wino jest doskonale zrównoważone dzięki wyrazistej, lecz szlachetnej kwasowości. Taniny są gęste, aksamitne i doskonale zintegrowane, zapewniając wyjątkowo długi, skoncentrowany i satysfakcjonujący finisz. Jest to wino, którego bogata tekstura dosłownie "zalewa usta".