Name: Muller Thurgau "Frohlich" 2024 Schafer-Frohlich
Brand: Schafer-Frohlich
SKU: 21860
Price: 79.00 PLN
Availability: InStock

Muller Thurgau "Frohlich" 2024 Schafer-Frohlich

79,00 zł

Barwa: Białe

Kraj: Niemcy

Region: Nahe

Producent: Schafer Frohlich

Grona: Müller Thurgau, Riesling

Smak: wytrawne

Apelacja: Gutswein (VDP)

Pojemność: 0.75 l

Zawartość alkoholu: 12%

Fröhlich 2024 to wino emanujące radością i energią (zgodnie z nazwą, która po niemiecku oznacza "radosny"). W kieliszku dominuje jasna, słomkowa barwa z zielonkawymi refleksami. Bukiet otwiera się aromatami świeżych zielonych jabłek, białej brzoskwini oraz nutami kwiatów czarnego bzu. Dzięki charakterystycznej dla producenta pracy z dzikimi drożdżami, wino posiada delikatny, dymno-mineralny sznyt. Na podniebieniu jest niezwykle soczyste, z żywą kwasowością, która jest idealnie zbalansowana przez delikatną strukturę owocową.

Tim Fröhlich traktuje to wino z taką samą powagą jak swoje Grand Cru (Grosses Gewächs). Odbywa się w stalowych zbiornikach o kontrolowanej temperaturze, co ma na celu zachowanie maksymalnej precyzji aromatów pierwotnych. Wykorzystanie dzikich drożdży (naturalna fermentacja), co nadaje winu głębi i unikalnego charakteru, rzadko spotykanego w winach tej klasy cenowej. Krótki okres dojrzewania na osadzie (sur lie), co zapewnia winu elegancję i gładkość na finiszu.

Wino stworzone do konsumpcji w ciągu 1–3 lat od zbiorów, aby cieszyć się jego nieskazitelną świeżością i witalnością.

Odpowiednie potrawy to: Świeże sałatki z sosem vinaigrette, szparagi z masłem. Ceviche z okonia morskiego, grillowane krewetki z limonką. Quiche z warzywami, lekkie pasty z owocami morza. Idealne jako aperitif podczas letnich spotkań na tarasie – eleganckie, ale niezobowiązujące.