Gruner Veltliner 2016 Tradition Gobelsburg 1.5 l

Wino to jest hołdem dla historycznego stylu winiarni, gdzie celem jest stworzenie złożonego i strukturalnego Grüner Veltlinera z potencjałem do długiego starzenia. Wina z linii Tradition są leżakowane w historycznych 3000-litrowych beczkach przez lata, a na rynek trafiają z dużym opóźnieniem, odzwierciedlając dojrzałość i złożoność.

Grüner Veltliner Tradition 2016 prezentuje głęboki, lśniący, złocisto-słomkowy kolor. W nosie dominuje złożoność wynikająca z utleniania w historycznych beczkach i długiego dojrzewania. Początkowe nuty dojrzałych żółtych owoców (pigwa, morela) przeplatają się z nutami miodu, suszonych ziół, tytoniu i orzechów laskowych. Klasyczna „pieprzna” nuta Grünera Veltlinera jest subtelna i elegancko wpleciona w bukiet. Na podniebieniu wino jest pełne, ekstraktywne i maślane, a jednocześnie posiada soczystą, żywą kwasowość, która utrzymała je w doskonałej kondycji. Finisz jest wyjątkowo długi, pikantny i mineralny.