Appius 2020 St. Michael Eppan
PARAMETRY
Barwa: Białe
Kraj: Włochy
Region: Alto Adige
Producent: St. Michael Eppan
Grona: Chardonnay, Pinot Gris / Pinot Grigio, Pinot Blanc / Pinot Bianco, Sauvignon Blanc
Smak: wytrawne
Apelacja: D.O.C.
Pojemność: 0.75 l
Zawartość alkoholu: 14%
OPIS
Appius to coroczna, bezkompromisowa interpretacja rocznika tworzona z najlepszych parceli białych odmian. Każdy rocznik ma unikalny kupaż oraz Dedykowaną, artystyczną butelkę. Rocznik 2020 stanowi mistrzowskie połączenie bogactwa i kremowości Chardonnay z chrupką, alpejską kwasowością Sauvignon Blanc, Pinot Grigio oraz Pinot Bianco.
Głęboka, lśniąca, intensywnie złocista barwa ze słomkowymi refleksami. Złożony, bogaty i niezwykle elegancki bukiet. Dominują aromaty dojrzałego ananasa, marakui, żółtej brzoskwini i kandyzowanej cytryny, przeplatane akcentami prażonych orzechów, wanilii, brioche, miodu akacjowego oraz dymno-krzemienną mineralnością. Pełne, gęste, maślane i aksamitne, ale jednocześnie niezwykle świeże. Alpejska kwasowość Pinot Bianco i Sauvignon Blanc idealnie balansuje koncentrację Chardonnay. Finisz jest niesamowicie długi, mineralny i mineralno-słony.