Tradition Heritage Cuvée 50 Jahre Edition 850 Gobelsburg

To wino to prawdziwa, płynna historia i hołd dla 850-letniej tradycji winiarskiej posiadłości Schloss Gobelsburg. Limitowana edycja, stworzona z okazji jubileuszu, jest arcydziełem kupażowania, łączącym dekady doświadczeń i najstarsze wina z biblioteki piwnicznej, sięgające rocznika 1970.

Cuvee zawiera: Vintage 1970 - 1979. . . . . 11% (1970, 1971, 1973, 1974, 1977, 1979) z lat 1980 - 1989 . . . . 12% (1980, 1981, 1982, 1983, 1984, 1986, 1987, 1989) lata 1990 - 1999. . . . 7% (1991, 1993, 1994, 1996, 1998, 1999) lata 2000 - 2009 . . . . 37% (2000, 2002, 2003, 2004, 2005, 2007, 2009) oraz 2010 - 2017. . . . . 33% (2011, 2013, 2014, 2017) Odmiany winogron : Grüner Veltliner, Riesling, Grüner Sylvaner, Muskat Sylvaner, Riesling Sylvaner, Welschriesling, Muskat Ottonel, Traminer, Muskateller.

Wino o intensywnej, głęboko złoto-żółtej barwie. Bukiet jest niesamowicie złożony i wielowarstwowy, łączący energię młodości ze szlachetną patyną wieku. Dominują nuty kandyzowanych cytrusów, pieczonego jabłka, miodu, wosku pszczelego i orzecha laskowego, uzupełnione delikatnymi akcentami kredy, piżma i subtelnej przyprawy dębowej. Na podniebieniu jest krystaliczne, mocne i jednocześnie eleganckie, o chrupkiej i żywiołowej kwasowości, która doskonale bilansuje jego głębię i koncentrację. Pomimo dziesięcioleci na osadzie i beczce, pozostaje świeże i filigranowe z niesamowicie długim, napinającym finiszem. To wino jest jedwabiście gładkie, a jego tekstura to kwintesencja finezji i uchwycenia historycznego ducha posiadłości.