Vino Nobile di Montepulciano 2021 Poliziano

Vino Nobile di Montepulciano 2021 od legendarnej winiarni Poliziano. Rocznik 2021 dostarczył winu wyjątkowej struktury i intensywności, charakteryzując się głębokim owocem i dojrzałymi taninami. To wino o wielkim charakterze i długowieczności.

Wino ma intensywny rubinowy kolor, który z czasem zyska delikatne, pomarańczowe refleksy. Bukiet jest wyraźny, ciepły i ekstrawertyczny, oferując złożoną paletę aromatów: wiśnie (amarena), śliwki, jeżyny, a także delikatne nuty balsamiczne, korzenne przyprawy (cynamon, goździk), pieprzu i śródziemnomorskiego ziela. W tle można wyczuć subtelny akcent dębu i nutę ciemnej czekolady/kakao. Na podniebieniu jest pełne i skoncentrowane, charakteryzujące się świeżą, soczystą kwasowością i dojrzałymi, drobnymi, ale stanowczymi taninami. Ta struktura sprawia, że wino jest dobrze zrównoważone i harmonijne, kończąc się długim i trwałym finiszem, w którym nuty owocowe mieszają się z lekką tostową goryczką. Jest to Nobile w nowoczesnym stylu, z naciskiem na moc i elegancję.