Weisser Burgunder 2023 Schafer-Frohlich

Weisser Burgunder 2023 od Schäfer-Fröhlich to dowód na to, że Tim Fröhlich z taką samą maestrią, z jaką tworzy legendarne Rieslingi, potrafi zinterpretować odmianę Pinot Blanc. W roczniku 2023 wino to emanuje świeżością i niezwykłą czystością, będąc doskonałym odzwierciedleniem mineralnego charakteru Bockenau.

Weisser Burgunder 2023 to wino o krystalicznej budowie i subtelnym bukiecie. Barwa jest jasna, słomkowa z delikatnymi srebrzystymi refleksami. W nosie dominują eleganckie aromaty dojrzałych gruszek, białych brzoskwiń oraz świeżych orzechów włoskich, przełamane nutą mokrego kamienia i polnych ziół. Na podniebieniu wino prezentuje się jako niezwykle zbalansowane – kremowa tekstura typowa dla odmiany jest tu trzymana w ryzach przez precyzyjną, żywą kwasowość. Finisz jest czysty, rześki i wyraźnie słony.