Blanc de Noir 2023 Schafer-Frohlich

Blanc de Noir 2023 od Schäfer-Fröhlich to pokaz mistrzostwa Tima Fröhlicha, który słynie z niezwykle precyzyjnych, mineralnych win. Choć winnica ta jest światową ikoną Rieslinga, ich interpretacja „białego z czerwonego” (Blanc de Noir) wyznacza nowe standardy dla tego stylu w regionie Nahe.

Wino posiada bardzo jasną, niemal kryształową barwę z subtelnymi, miedzianymi refleksami. Bukiet jest niezwykle czysty i odświeżający – dominują w nim aromaty białej porzeczki, poziomek oraz nuty rabarbaru, uzupełnione o charakterystyczną dla wulkanicznych gleb Nahe mineralność krzemienną. Na podniebieniu wino jest sprężyste i wibrujące. Mimo że powstało z czerwonych gron, zachowuje lekkość wina białego, oferując jednocześnie większą strukturę i subtelny „uścisk” na języku. Finisz jest słony, czysty i niezwykle długi.