Brunello di Montalcino 2015 Riserva Capanna 1.5 l
OPIS
Dla starych krzewów Capanny usytuowanych na prestiżowym wzgórzu Montosoli (północna strefa Montalcino), rok 2015 przyniósł idealny balans pomiędzy obfitością dojrzałego owocu a głęboką, leśno-ziołową elegancją.
Głęboka, intensywna rubinowa czerwień o niemal nieprzeniknionym rdzeniu z szlachetnymi, granatowymi i purpurowymi refleksami. Prawdziwa eksplozja bogatych, głębokich aromatów. Na pierwszy plan wybijają się dojrzałe czarne wiśnie, konfitura z czarnej porzeczki i suszona śliwka. Z czasem i napowietrzeniem wyłania się niezwykle bogaty wachlarz nut pobocznych: smoła, lukrecja, tytoń fajkowy, słodkie zioła, leśna podściółka oraz akcenty czarnej trufli i suszonej pomarańczy. Potężne, gęste, wręcz oleiste (full-bodied). W przeciwieństwie do bardziej surowego rocznika 2013, rocznik 2015 oferuje niesamowicie otwarta, bezpośrednią i aksamitną słodycz owocu. Garbniki są muskularne i obfite, ale jednocześnie całkowicie dojrzałe, gładkie i pozbawione jakiejkolwiek goryczy. Finisz jest nieprawdopodobnie długi, ciepły, z wyrazistym, mineralno-ziołowym pożegnaniem.