Brunello di Montalcino 2019 Riserva Capanna 1.5 l

Rocznik 2019 w Montalcino stawiany jest w jednym rzędzie z genialnym rocznikiem 2016. Sezon wegetacyjny przebiegał wręcz podręcznikowo: chłodna, deszczowa wiosna zapewniła rezerwy wody, a słoneczne lato bez ekstremalnych fal upałów umożliwiło powolne, równomierne i pełne dojrzewanie fenolowe. Dla starych krzewów Capanny na prestiżowym wzgórzu Montosoli przyniósł on wybitną równowagę pomiędzy potężną strukturą, obfitością owocu a głęboką kwasowością i mineralnością.

Głęboka, nieprzenikniona rubinowa czerwień o purpurowym rdzeniu, powoli przechodząca w granatowe odcienie na krawędziach. Bogaty, niezwykle czysty i skoncentrowany bukiet. Dominują aromaty dojrzałych czarnych wiśni, dojrzałej żurawiny, syropu z czarnej porzeczki i suszonych płatków róż. W tle wspaniale ujawniają się nuty przypraw korzennych (cynamon, goździki), cedru, świeżej skóry, tytoń pipe-tobacco oraz głęboki akcent leśnej podściółki i czarnej trufli. Pełne, oleiste i potężne (full-bodied). Atak jest szeroki, bogaty w słodką masę owocową, która natychmiastowo zostaje ujęta w karby przez żywą, sprężystą kwasowość. Garbniki są obfite, gęste i drobnoziarniste – wyczuwalne, ale aksamitnie wygładzone. Finisz jest majestatyczny, mineralno-balsamiczny i niezwykle trwały.