La Pepite Methode Traditionnelle Domaine Chollet

Jasnozłota barwa z perlistymi, zielonkawymi refleksami. Bardzo drobne, gęste i trwałe pęcherzyki powietrza tworzące elegancką koronkę na powierzchni. Świeży, aromatyczny i zachęcający bukiet. Dominują nuty zielonego jabłka, dojrzałej cytryny i białej brzoskwini, po których ujawniają się niuanse brioche, świeżego ciasta drożdżowego oraz delikatnych białych kwiatów. Rześkie, ożywcze i niezwykle czyste na podniebieniu. Drobne bąbelki nadają mu kremowej struktury, a stonowana kwasowość gwarantuje dużą pijalność. Finisz jest wytrawny, z odświeżającym akcentem cytrusowym i mineralnym posmakiem.