Le Stanze 2019 Poliziano

Wybitny Super Toskan. Połączenie potęgi Cabernet Sauvignon i elegancji Merlot, ujęte w strukturę godną wielkich win starzonych. Wino Le Stanze jest ambasadorem filozofii Federica Carlettiego, który stworzył je, aby móc konkurować z największymi międzynarodowymi winami, jednocześnie podkreślając wyjątkowy terroir Montepulciano. Nazwa nawiązuje do słynnego renesansowego poety Angelo Ambroginiego, zwanego Il Poliziano.

Rocznik 2019 jest uważany za klasyczny i zrównoważony, co doskonale odzwierciedla się w winie Le Stanze. Wyróżnia się ono ciemnym, intensywnym rubinowym kolorem z eleganckimi, granatowymi refleksami. Aromat jest intensywny, otulający i wielowarstwowy. Otwiera się dominującymi nutami ciemnej porzeczki (cassis), dojrzałej wiśni, czarnej maliny i oliwek. Po chwili ujawniają się złożone nuty starzenia w dębie: świeży sandałowiec, liście tytoniu, egzotyczne przyprawy korzenne oraz subtelne, balsamiczne niuanse (eukaliptus, mięta) nadające mu pikantnej świeżości. Na podniebieniu wino prezentuje się bogato, z pełnym ciałem i niezwykłą witalnością. Ma wyśmienitą strukturę i równowagę, charakteryzując się gęsto tkanymi, ale jedwabistymi, wypolerowanymi taninami oraz jasną, orzeźwiającą kwasowością. Finisz jest bardzo długi, skoncentrowany i smakowity, z utrzymującymi się nutami słodkiego owocu i dębu. Wino jest zarówno soczyste, jak i strukturalne – gotowe do picia, ale z ogromnym potencjałem ewolucji.