Name: Muller Thurgau "Frohlich" 2025 Schafer-Frohlich
Brand: Schafer-Frohlich
SKU: 22104
Price: 79.00 PLN
Availability: InStock

Muller Thurgau "Frohlich" 2025 Schafer-Frohlich

79,00 zł

Barwa: Białe

Kraj: Niemcy

Region: Nahe

Producent: Schafer Frohlich

Grona: Müller Thurgau, Riesling

Smak: wytrawne

Apelacja: Gutswein (VDP)

Pojemność: 0.75 l

Zawartość alkoholu: 11%

Wino charakteryzuje się jasnosłomkową barwą z cytrynowymi refleksami. W nosie dominuje wyjątkowo chłodny, czysty i precyzyjny bukiet: akcenty zesty cytrynowej, świeżej zielonej gruszki, jabłka Granny Smith oraz delikatny niuans marakui, przełamany subtelną, dymną nutą redukcyjną. Na podniebieniu wykazuje zwięzłą strukturyzowaną kwasowość, która nadaje mu niesamowity sprężysty kościec („Biss”) oraz odświeżające, słonawominerale wykończenie. Jest to wino niezwykle pijalne, lekkie, a zarazem bezkompromisowo precyzyjne.

Grona pochodzą ze starych krzewów uprawianych na podłożu wulkanicznym i łupkowym w okolicach Bockenau (region Nahe). Fermentacja odbywa się spontanicznie przy użyciu dzikich drożdży. Cały proces dojrzewania i winifikacji przebiega w zbiornikach ze stali nierdzewnej (stainless steel), co ma na celu bezwzględne zachowanie pierwotnej świeżości, chłodnego owocu oraz dymno-mineralnego charakteru terroir.

Wino zaprojektowane do picia w swojej młodzieńczej ekspresji. Rekomendowane do spożycia w latach 2026–2030.

Dzięki swojej lekkiej budowie i wyrazistej kwasowości wino znakomicie sprawdza się jako apéritif oraz parowanie z Ceviche z dorsza lub sandacza, tatarki z łososia z limonką, krewetki z czosnkiem i kolendrą. Świeże szparagi z maślanym sosem, sałatki z serem kozim i cytrusami. Wietnamskie sajgonki (Spring Rolls), sushi oraz łagodne dania z trawa cytrynową. Świeże sery kozie, feta, mozzarella di bufala.